{"id":1549,"date":"2021-07-07T03:08:05","date_gmt":"2021-07-07T03:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/protechlab.cl\/enzimas-industriales\/?page_id=1549"},"modified":"2021-11-23T03:33:30","modified_gmt":"2021-11-23T03:33:30","slug":"analisis-bioinformatico","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/protechlab.cl\/enzimas-industriales\/analisis-bioinformatico\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis bioinformatico"},"content":{"rendered":"\t\t
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Metodolog\u00eda<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Las enzimas, son prote\u00ednas que permiten catalizar diversas funciones biol\u00f3gicas. Cada una de estas macromol\u00e9culas est\u00e1 formada por una secuencia de amino\u00e1cidos, su unidad b\u00e1sica, que le otorga diversas caracter\u00edsticas, composiciones, estructuras, entre otros. Es por esto, que la secuencia de cada enzima determina su funci\u00f3n y desempe\u00f1o, siendo de gran inter\u00e9s para el estudio y an\u00e1lisis de cada una. Esta secuencia aminoac\u00eddica adem\u00e1s de otorgar propiedades espec\u00edficas tambi\u00e9n proporciona una estructura a cada prote\u00edna, donde dicho plegamiento tiene directa relaci\u00f3n con la funcionalidad e interacci\u00f3n de la enzima. Es por esto, que es de gran inter\u00e9s la creaci\u00f3n de una herramienta capaz de realizar b\u00fasqueda de enzimas para una funci\u00f3n determinada. Actualmente, dicha informaci\u00f3n de secuencia y estructura de las prote\u00ednas se encuentran alojadas en bases de datos de acceso libre a nivel mundial. Raz\u00f3n por la cual, estos repositorios contienen una gran cantidad de informaci\u00f3n.<\/p>

Uno de los objetivos fundamentales del an\u00e1lisis de secuencias es la deducci\u00f3n asociada al conocimiento relativo a la estructura y funci\u00f3n de estas mediante la comparaci\u00f3n de sus secuencias primarias. Cuando un conjunto de prote\u00ednas presenta secuencias similares se puede hipotetizar que poseen la misma funci\u00f3n o el mismo sustrato, as\u00ed tambi\u00e9n, se pueden clasificar familias de prote\u00ednas de acuerdo con su estructura terciaria, considerando m\u00e1s relevante la exposici\u00f3n de residuos que dicho plegamiento presente, siendo estos los que le otorguen una actividad enzim\u00e1tica espec\u00edfica. Los an\u00e1lisis de miner\u00eda de datos llevados a cabo en secuencias de prote\u00ednas y en su estructura permiten revelar patrones comunes que se encuentran asociados a una determinada funci\u00f3n biol\u00f3gica (Chen et al., 2004). Es por esto, que caracterizar dichos motivos conservados es primordial para determinar el desempe\u00f1o de cada enzima.<\/p>

Por lo anteriormente se\u00f1alado, la metodolog\u00eda utilizada para la selecci\u00f3n de enzimas se basa en el an\u00e1lisis de secuencias proteicas, incluyendo tambi\u00e9n un an\u00e1lisis de sus estructuras tridimensionales. Esta metodolog\u00eda se divide en 4 principales pasos:<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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